बिना लाइसेंस चल रही बेकरी सीज
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अयोध्या। नगर कोतवाली क्षेत्र के गुलाबबाड़ी मैदान स्थित चर्चित बेकरी में पनीर पेटीज के अंदर हड्डी निकलने का मामला गरमाता ही जा रहा है। गुरुवार को खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने मौके पर पहुंच बेकरी को सील कर दिया। बेकरी के वैध लाइसेंस लेने के बाद ही दुकान खोलने की नोटिस चस्पा की है।
दोपहर को खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम एक बार फिर से डीलाइट बेकर्स (स्टार बेकर्स) पर पहुंच गई। इस दौरान बेकरी में मौजूद स्टाफ में खलबली मच गई। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. पीके त्रिपाठी ने बताया कि उपभोक्ताओं की शिकायत पर मौके पर जाकर जांच की गई थी, लेकिन पुष्टि नहीं हुई थी। इसके बाद खाद्य पदार्थों का नमूना जांच को भेजा गया था। रिपोर्ट में गड़बड़ी मिलने पर कार्रवाई की जाएगी। हालांकि बेकरी अभी तक पंजीकरण के सहारे ही चल रही थी। उन्होंने बताया कि बेकरी का जो टर्नओवर है वह लाइसेंस की श्रेणी में आता है। पंजीकरण के सहारे नहीं चलाया जा सकता। इसके लिए उन्हें फ़ूड सेफ्टी के तहत लाइसेंस लेना अनिवार्य है। लाइसेंस लेने के बाद ही प्रतिष्ठान खोला जा सकेगा। इससे पहले धर्म सेना के प्रमुख संतोष दुबे ने मामले को लेकर मुख्यमंत्री को संबोधित ज्ञापन सिटी मजिस्ट्रेट को सौंप कर दुकान पर कार्रवाई की मांग की थी।
बेकरी क्यों आई विवादों में
मंगलवार की शाम अपने मित्र अर्पित तिवारी के साथ गुलाब बाड़ी मैदान स्थित स्टार बेकरी गए कोतवाली क्षेत्र के शिवनगर निवासी अभिनव तिवारी ने पनीर पेटीज में हड्डी मिलने की शिकायत की थी। इसी बात को लेकर दुकान पर विवाद और हंगामा हुआ था। बाद में कोतवाली पहुंच पीड़ित ने शिकायत दर्ज कराई थी कि मालिक से पेटीज में हड्डी मिलने की शिकायत करने पर उन्होंने अभद्रता और गाली गलौज की तथा उनके स्टाफ में घेर लिया और धमकी दी। मामले में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने बेकरी पहुंच जांच पड़ताल की और नमूना संग्रहित किया है।
मोहम्मद आलम
